Comité d’Intérêt
Du Quartier des Laurons
13117 LAVERA
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PV de compte rendu de réunion
du 02 Février 2023
Le
Président du CIQ Olivier TRIGANCE ouvre la réunion sur le bilan de la fête des Coquillages
du 29 Janvier 2023.
Mr
FARRUGIA Carmel présente le bilan financier de cette fête qui cette année restera
positif pour les deux associations impliquées dans l’organisation (SNL et
CIQ)
Mr LOPEZ
Michel souhaite présenter quelques points qui a son avis sont à améliorer dans
le futur.
L’ensemble
de ces disfonctionnements est relevé par l’ensemble des membres du CIQ
présents.
Il est noté :
- Trouver une solution durable et définitive à la
coordination de la vente des tickets avec le stock disponible (solution
proposée : établir les tickets à l’avance en rapport des plats existants et des
coquillages après ouverture)
- Commencer la mise en place et l’ouverture des
coquillages plus tôt afin de comptabiliser et établir les tickets sur la
quantité disponible.
- Modifier la disposition des emplacements afin
d’améliorer la fluidité de circulation entre les divers points (buvette,
nourriture, vente de tickets)
- Oursins (approvisionnement aléatoire, taux de
remplissage Insuffisant)
-Frites (Débit à améliorer impérativement, deux
friteuses sont nécessaires). Nous disposons de ce matériel mais il faut
modifier la puissance installée du compteur de la carrière. Nous allons faire
une demande.
- Moules et huitres (Modifier la taille des
coquillages, Huitres N°3 et moules d’Espagne de préférence)
-Vin (à l’avenir commander le vin aux
fournisseurs qui nous proposent la reprise des invendus.)
- Indiquer par panneaux les points de
distributions avec tarifs affichés et rappeler que les organisateurs sont
bénévoles.
- Réfléchir à la disposition des différentes
caisses afin de faciliter le service.
La
participation au débat est parfois confuse mais tout le monde est d’accord pour
souligner que la journée était magnifique, que la majorité des personnes
présentes ont passé un moment agréable et que malheureusement quelques
participants ont été déçus
de l’organisation.
On
apprend de ses erreurs et l’équipe de bénévoles a donné son maximum, je les remercie
chaleureusement.
Pour
conclure la réunion, nous proposons de définir une date afin d’organiser un
repas pour l’ensemble des bénévoles, leurs conjoints et les membres des deux
associations intéressés. Mr LIEUTAUD Claude propose de se renseigner sur les
tarifs ainsi lors dune
prochaine réunion une date sera définie.
* Sur une journée comme celle-ci, ce qu’on appelle la valorisation du bénévolat peut s’estimer à environ 300 heures, préparations comprises.
Encore
une fois merci à tous. (Estimation
RG pour future demande de subvention)
Olivier TRIGANCE
Président du CIQ
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