vendredi 30 juillet 2021

Cocktails et coucher de soleil face à l'étang

 

Martigues :

Cocktails et coucher de soleil face à l'étang

Des sonorités reggae et des effluves d'épices et de poissons grillés s'échappent de la cabane en bois en bord de l'étang de Berre. La paillote de Zébuline et Zigoto et son immense terrasse pieds dans le sable, est le QG de l'été. "Zébuline", c'est le surnom de la propriétaire, "Zigoto" celui de son compagnon. Le couple de restaurateurs martégaux monte cette paillote au style des tropiques, tous les étés depuis maintenant cinq ans. Derrière le bar et au service en terrasse, une bande de jeunes, tous plus souriants les uns que les autres, menée par Luna, la fille de Zébuline.

L'ambiance est amicale, voire même familiale et surtout estivale. Les saisonniers sont boostés d'ondes positives sur ce bout de plage, en plein cœur de ville. Sous les parasols en feuilles de cocotier, les parents sirotent une sangria, ou une bière du domaine de Sulauze (Istres) face à un étang rosé au coucher du soleil, tandis que les enfants jouent dans l'eau. Sur les tables en tonneaux ou palettes recyclées, des groupes d'amis, de tous les âges, dégustent des acras de morue et falafels maison, des salades pleines de légumes frais, des burgers goûtus ou encore des planchas de poissons en mode sardinades. Et double bonus tous les dimanches, un super brunch de 11 h à 15 h et le soir, place aux concerts avec des groupes locaux, tels que Tropical raclette de Marseille, Sédoula et sa musique africaine ou encore El Pulpo d'Arles.

Plage de Ferrières à Martigues. La paillote est ouverte tous les jours de 11 h à minuit. Réservation conseillée au 06 67 85 50 29.


La paillote "Zébuline et Zigoto" avec son immense terrasse les pieds dans le sable est le spot de l'été à Martigues.


La paillote "Zébuline et Zigoto" avec son immense terrasse les pieds dans le sable est le spot de l'été à Martigues.

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